FUJIYAMA HANTER'S BEER 蔵開きに行ってきた

【テーマ★イベント】富士宮市

ビールの原材料のホップや大麦など地元の富士宮産を使い、百姓と漁師が創る心晴れるクラフトビール
「FUJIYAMA HANTER'S BEER」が5月4日、富士宮市大鹿窪にオープンし、4、5、6日はビール蔵開きで6日に寄りました。

蔵開きの3日間は最寄り駅JR西富士宮駅から無料送迎車を利用しました。
駅から車で20分ほどで到着、ここは旧芝川町で山と田んぼに囲まれた自然の中です。




オープンしたのはテイスティングルームで現地で飲むか瓶持参で持ち帰りのようです。

グラス
・L size(430ml) ・・・ 800円
・S size(260ml) ・・・ 500円
・Taster(120ml) ・・・ 200円
持ち帰り
　100ml) ・・・ 150円

４種類が飲めます、

① Mt.FUJI ALE　マウント富士エール
富士宮産大麦とホップを使用、華やかなホップ香と果実をそのまま絞ったようなジューシーな飲み口、FUJIYAMA HUNTER'S BEER 記念すべきファーストパッチ
② NENGU IPA　アイピーエー
自然農法、富士宮産もち米を使用して爽やかな飲み口、お米で作ったビールの年貢をどうぞ納めください。
③ MOUMOU STOUT
朝霧ミルクランドの牛乳とラクトースで甘味と深みが特徴、さらにローストした麦とチョコレート麦芽をブレンドして香ばしい。
④ RIKKA
富士宮産大麦とホップを使用しジューシーに仕上げました、軽やかな飲み口と柑橘系ホップの香りが特徴。


テイスターにしました、写真左から①～④


この日は、富士山麓さすらいの料理人「タッキー」さんのジビエメニュー








盛り合わせに、

テリーヌは猪の肉と豚のレバーなどの自家製、獣味がほどよく残るテリーヌが絶品でした、
マウント富士エール①は濃厚なホップと苦みより柑橘系でジューシーな味とピッタリ。

周辺にはホップや大麦畑も見えます、


どこでもドアと子ヤギさんを発見、






同ビールの深澤代表とお話しすることも出来て工房も見学しました、
ホップから自社生産したビールで地元のジビエや野菜を使う「富士宮の恵み」いっぱいを飲んで体験しよう。

こちらで詳細が紹介されています、
　ふじのみやハハラッチ　　　　→　富士宮にクラフトビール醸造所が完成
　日本ビアジャーナリスト協会　→　

・場所
　富士宮市大鹿窪1428-1
　電話　[phone]