【山げん】 富士宮やきそば 番外編

【テーマ★飲食】　富士宮市
富士宮やきそば　番外編

前回はこちら　→　その7
富士宮やきそば食べある紀行、宮サンが富士宮やきそばを食べて地元を勝手に応援します、内容は個人の感想です。

富士宮やきそば亜種かな、

浅間大社(富士宮市)から商店街の交差点にある旅館「山げん」が昨年にリニューアル、一階が食事処になってたので先日ランチに寄ってみました、

カウンター10席ほどと座敷、私が入店のときはほぼ満席でカウンターへ、

ソースやきそば800円、セットで1200円、セットにしました
特に富士宮やきそばの表記はありませんが、

セットの前菜はスープ、ゴボウ天、野菜サラダでした、
やきそばは市内の叶屋さんの生麺を使用、注文受けてから茹でて鉄板で焼きます、富士宮やきそばは蒸し麺なのでセオリーが違いますね、

肉カスも入ってないようです、

ソースが濃厚で富士宮やきそばらしくありませんが別格でした、

食後のアイス付き、


　　食事処「山げん」
　　富士宮市大宮町1-2
　　11:00～14:00、17:00～22:00